Terra de vinhos excepcionais, a Borgonha se degusta e se saboreia….
Esta região francesa é conhecida internacionalmente por seus prestigiosos vinhos e vinhedos (uns dos melhores do mundo!)
mas também, pela sua gastronomia «les escargots de bourgogne» e a sua carne «viande Charolaine»
e seus monumentos historicos (classificados como patrimônio mundial da UNESCO).
1) Abadia de Fontenay ,
2) Colina de Vézelay,
3) Basilica de Santa Maria Madalena e
4) Igreja Charité Sur Loire
Outros inperdiveis porém ainda nao estao na lista da UNESCO
- Hospices de Beaune,
- Basilicas romanas,
- Castelos,
- Palacios,
- Rota do Vinho
Para os amantes desta bebida de taninos pronunciados e caráter único, a Borgonha é parada obrigatória!
Beaune, capital dos vinhos da Borgonha, situada no coração da rota dos vinhos “ les grand crus”, é chamada informalmente de “Champs Elysée” da região, por ser passagem obrigatória para a conquista das melhores “Appellation d’origine contrôlée” – selo de qualidade das vinícolas francesas.